Салат Из Курицы И Сельдерея С Сухариками
Салат из курицы и сельдерея с сухариками
Этот салат – незаменимое блюдо к праздничному столу. Он получается воздушным, легким и в тоже время сытным. Готовится салатик быстро, используемые продукты простые, которые можно найти сейчас в любом магазине, а на столе он смотрится необычно и ярко
Для приготовления салата Вам потребуется:
Куринная грудка – 500 грамм
Сельдерей (стебли) – 3-4 шт.
Салат китайский – 1 небольшой кочан
Огурец свежий – 2 шт. среднего размера
Лук порей – 1 шт. крупного размера
Для заправки: 1 лимон, 3 зубчика чеснока, батон белого хлеба, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец
Время приготовления – 30 мин.
Отварить куриную грудку, дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Стебли сельдерея разрезать вдоль, а затем нарезать дольками. Огурец нарезать соломкой или дольками. Лук порей нарезать тонкими кольцами и разделить их руками. У лука порея используется только его белая часть, поскольку она самая сочная. Зеленые же части (перья) можно использовать в качестве украшения, посыпав ими салат сверху. Китайский салат промыть, высушить и порвать руками на небольшие кусочки. Соединить все ингредиенты и перемешать. Батон нарезать кубиками размером 1- 1,5 см и обжарить на оливковом масле вместе с измельченным чесноком. Масло нужно достаточно много для того, чтобы сухарики стали прозрачными и хрустящими.
Для приготовления заправки нужно выдавить сок одного лимона, добавить бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Можно добавить немного зелени, которая Вам больше нравиться, но и без нее салат получается достаточно сочным и вкусным. Полученной смесью заправить салат.
Сухариками нужно посыпать салат перед самой подачей, иначе они станут мягкими и вкус салата будет испорчен. Попробуйте данный салатик и Вас удивит необычное сочетание лука порея с курицей и стеблем сельдерея.
Обсудить статью
Что такое салат? Просто ли это нарубленные овощи? Отнюдь, Салат (от латинского означает соленое) – блюдо, как правило, холодное. Готовится практически из любых ингредиентов в зависимости от любви (или нелюбви к определенным типам продуктов). В основе совей, салат – смесь из нарезанных (нарубленных, натертых и др.) продуктов питания. Чаще всего на столе является либо первым блюдом (банкет) или дополнением (гарниром к горячим блюдам из мяса, рыбы).
Из данной статьи вы сможете узнать об особенностях американской национальной кухни, ее неповторимом колорите, вобравшим в себя лучшие рецепты нескольких национальных культур, а также развеять миф о нездоровом и быстром питании американцев.
Статья информационного характера, в которой рассказывается об одном из самых эффективных систем питания - датской диете.
Несколько рецептов из тысяч китайских блюд. Не самые экстравагантные, но одни из характерных для Китая.
Итак, скоро новый год! Пройден ещё один рубеж, и начинается новый отсчёт. В такой праздник, нас окружают только близкие люди, и побаловать их хочется самым вкусненьким. В общем, душа требует праздника, а тело хорошего застолья!
Прыщи это проблема человечества. Особое неудобство они причиняют юношам и девушкам. Диета от прыщей помогает избавиться от этой проблемы и обрести красивую и гладкую кожу.
Нежно-хрустящая спаржа с красочным яйцом, маслина и гарнир артишока делают красивое представление. Брызгание приправы из уксуса, прованского масла и пряностей только до обслуживания гарантирует ярко-зеленую, хрустящую спаржу.
Как готовить салат из тунца Чтобы приготовить салат из тунца, необязательно покупать свежую рыбу. Например, классический французский Нисуаз делается из тунца, консервированного в собственном соку. Некоторые повара добавляют к этому салату совсем немного другой рыбы – клыкача. Но это, что называется, на любителя.
Такой салат очень вкусный и оригинально смотрится на праздничном столе. Для его приготовления понадобятся такие продукты как: 2 куриных яйца или их можно заменить десятком перепелиных, 300 грамм копченой курицы (рекомендуется использовать копченые куриные окорочка, их легче и быстрее нарезать),
Как прочно вошли в нашу жизнь салаты с креветками. Чаще всего их готовят на праздники, но и в ежедневном меню они занимают непоследнее место. Ведь салаты с крветками зачастую низкокалорийные и очень вкусные.
В статье приводятся данные о пользе блюд из сельди, приведен рецепт селедочного салата.
Салаты на скорую руку Хотите знать, будто сделать салаты на скорую руку, простые и около предоставленном смачные – смотрите рецепты на скорую руку с известных шеф-кулинаров.В Российская федерация этот инструкция салата на скорую руку чуть адаптировали, и в этот эпизод дьявол популярен пред оглавлением «Рафаэлло». Вас станет необходимо 3 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока, 2 расслабленных яйца, оберточная бумага крабых бацилл (6шт). Бациллы и яйца нужно на фуфу расчленить, сырки и растение примят
Способ приготовления салата из жареной рыбы по-восточному.В предлагаемом рецепте стейки трески или палтуса жарятся в лимонно-имбирном соусе и подаются с нашинкованной капустой напа и красным латуком. Оставшийся соус используется как приправа к салату. При необходимости капусту напа можно заменить молодой белокочанной капустой, но ее нужно будет очень мелко нашинковать, поскольку она не настолько мягкая.
Салаты являются самым популярным кулинарным блюдом на нашем столе. Простота приготовления, безграничная фантазия, которую можно проявить при приготовлении нового салата. Минимальное порой количество продуктов, доступный набор ингредиентов, все это делает салаты очень привлекательным кулинарным блюдом.
Как приготовить нелюбимую всеми нами печень так, чтобы Ваши гости попросили добавки. Всем известно как полезна печень, особенно детям, и как мало людей, которые ее любят. Я расскажу, как можно быстро приготовить очень вкусное и полезное блюдо. Это рецепт отлично подойдет и для детского меню.
Это блюдо можно есть как горячим, так и холодным. Оно прекрасно будет смотреться как на праздничном столе, так и просто может заменить нам всем привычную колбасу. Но главное достоинство его в том, что оно приготовлено из натурального мяса без добавок и консервантов. Буженина по-домашнему отлично подойдет и для детского меню.
